Beneficiile ceaiului verde pentru sănătatea vasculară și prevenirea AVC

Articolul oferă recomandări privind consumul de ceai verde pentru protejarea sănătății creierului și reducerea riscului de accident vascular cerebral (AVC). Ceaiul verde conține antioxidanți care pot contribui la reducerea inflamației, menținerea sănătății vaselor de sânge și controlul tensiunii arteriale. Unele cercetări sugerează că ceaiul verde poate influența favorabil indicatorii asociați cu riscul de AVC.

Dieteticiana și nutriționista Patricia Kolesa explică faptul că ceaiul verde este bogat în catechine, polifenoli găsiți în diverse plante, care sunt eliberați în timpul infuzării. Polifenolii au efecte antiinflamatoare, iar consumul regulat de băuturi bogate în antioxidanți poate limita deteriorarea celulară prin reducerea inflamației excesive, care altfel poate afecta celulele arterelor și crește riscul de AVC.

Frunzele de ceai verde sunt bogate în epigalocatechin-3-galat (EGCG), un tip de catechină cu un rol important în menținerea sănătății sistemului vascular. Dieteticiana Anne Danahy precizează că EGCG poate proteja vasele de sânge din creier și poate reduce inflamația. Protejarea vaselor de sânge este esențială pentru reglarea tensiunii arteriale și menținerea barierei hematoencefalice, care controlează trecerea substanțelor din sânge către țesutul cerebral. Sapna Peruvemba, dieteticiană și nutriționista, afirmă că consumul de ceai verde a fost asociat cu îmbunătățiri moderate ale tensiunii arteriale. EGCG ar putea ajuta arterele să se relaxeze și să se dilate, îmbunătățind circulația.

Anne Danahy menționează că EGCG poate reduce colesterolul LDL („rău”), responsabil pentru acumularea plăcilor în vasele de sânge care restricționează circulația sângelui. Deși colesterolul ridicat este un factor de risc cardiovascular, ceaiul verde este considerat un element suplimentar într-un regim echilibrat și nu poate înlocui beneficiile unei alimentații bogate în fibre.

Legătura dintre stresul persistent și riscul crescut de AVC este influențată de factori precum tensiunea arterială crescută, inflamația, somnul insuficient și obiceiurile nesănătoase. Ceaiul verde conține L-teanină, un aminoacid care, asociat cu metode de relaxare, poate ajuta la gestionarea anxietății și a stresului.

Pentru prevenirea AVC-ului, specialiștii recomandă cel puțin 150 de minute de activitate fizică aerobică de intensitate moderată pe săptămână, cum ar fi mersul în pas alert, pentru controlul greutății, al tensiunii și al colesterolului. Anne Danahy recomandă consumul de pește de două ori pe săptămână, precizând că grăsimile omega-3 pot proteja împotriva AVC-ului prin reducerea inflamației și a tensiunii arteriale. Pentru a maximiza beneficiile nutritive, se recomandă prepararea peștelui la cuptor, grătar sau coacere, în detrimentul prăjirii. Patricia Kolesa explică faptul că potasiul contracarează efectele sodiului, ceea ce contribuie la reducerea tensiunii arteriale și a riscului de AVC. Alimentele bogate în potasiu includ spanacul, fasolea, roșiile și portocalele, însă persoanele cu afecțiuni renale trebuie să consulte un medic înainte de a crește aportul acestui mineral. Hidratarea adecvată este crucială, deoarece deshidratarea reduce fluxul sanguin către creier. Pe lângă apă, se pot include băuturi fără zahăr sau cu conținut redus de zahăr.

Beneficiile ceaiului verde nu reprezintă o garanție de prevenire a AVC-ului și nu pot compensa factori de risc precum sedentarismul, fumatul, hipertensiunea sau colesterolul ridicat. Ceaiul verde trebuie integrat într-un stil de viață echilibrat, alături de control medical regulat, mișcare și alimentație sănătoasă, fără a înlocui tratamentele medicamentoale prescrise.