Căpșuni sau afine: care sunt mai potrivite pentru slăbit?

Căpșunile și afinele sunt fructe bogate în fibre și antioxidanți, fiind recomandate de nutriționiști în cadrul unei alimentații echilibrate pentru persoanele care doresc să slăbească. Deși există diferențe minore în ceea ce privește aportul caloric și fibrele, experții afirmă că nu există un câștigător clar între cele două fructe pentru scăderea în greutate.

Căpșunile sunt indicate pentru cei care doresc să consume porții generoase cu un aport caloric redus. Potrivit dieteticienei și nutriționiștei Melissa Mitri, o cană de căpșuni tăiate felii conține aproximativ 53 de calorii și 3 grame de fibre. Conținutul ridicat de apă și fibre ajută la menținerea senzației de sațietate, în timp ce dulceața naturală a fructelor poate substitui deserturile mai calorie.

Din punct de vedere nutritiv, căpșunile sunt o sursă importantă de vitamina C (o cană oferă aproximativ 108% din valoarea zilnică de referință) și conțin antioxidanți precum acidul elagic și antocianinele, beneficii pentru sănătatea metabolică.

Afinele reprezintă, de asemenea, o opțiune potrivită pentru gestionarea greutății, fiind bogate în fibre și compuși vegetali. Melissa Mitri precizează că afinele au un aport caloric mai ridicat decât căpșunile, cu 84 de calorii pe cană, dar oferă o cantitate ușor mai mare de fibre, respectiv 3,5 grame. Antocianinele din afine, responsabile pentru culoarea fructului, au fost asociate în cercetări cu un risc mai mic de obezitate, însă efectul acestora depinde de un stil de viață echilibrat.

Pentru a obține o gustare mai echilibrată și a menține stabilitatea glicemiei, dietetienele Lainey Younkin și Melissa Mitri recomandă combinarea fructelor de pădure cu proteine și grăsimi sănătoase, precum iaurtul grecesc sau nucile. Diversitatea alimentară este considerată esențială pentru obținerea unei game complete de vitamine și minerale.

Alte opțiuni de gustări care contribuie la sațietate includ feliile de măr cu unt de arahide, brânza cottage combinată cu fructe de pădure, ananas sau piersici, precum și fisticul, cu mențiunea că acesta din urmă are un aport caloric ridicat.