Ghid pentru prepararea shoturilor cu vitamina C: ingrediente și beneficii pentru imunitate
Consumul de shoturi din fructe și legume proaspete poate completa aportul zilnic de vitamina C, esențială pentru imunitate și absorbția fierului.
Pentru susținerea sistemului imunitar, se pot prepara acasă shoturi concentrate din fructe și legume proaspete, utilizând un blender sau un storcător. Printre cele mai populare alegeri se numără portocalele, lămâile, grepfruitul și kiwi, în timp ce cătina este evidențiată pentru un conținut de vitamina C care poate fi de câteva ori mai mare decât cel al citricelor. Alte opțiuni includ fructele de pădure (coacăze negre, căpșuni) și legume precum ardeiul gras roșu, care furnizează aproximativ 95 mg de vitamina C în 75 de grame, depășind aportul unei portocale medii (aproximativ 70 mg). Pot fi adăugate și pătrunjel proaspăt, cantități mici de broccoli crud sau diverse frunze verzi.
Surse
- Categorii:
- Entități: