Impactul fibrelor prebiotice asupra masei osoase în copilărie și adolescență

Un studiu clinic realizat de cercetătorii Universității Internaționale din Florida (FIU), coordonat de Cristina Palacios, sugerează că adăugarea zilnică de fibre solubile din porumb în alimentația copiilor cu vârste între 9 și 14 ani poate favoriza acumularea masei osoase. Cercetarea a evidențiat un impact semnificativ în cazul fetelor care nu consumau suficient calciu: în grupul care a primit suplimentul de fibre timp de un an, conținutul mineral osos a crescut cu 18,8%, față de o creștere de 12,9% în grupul placebo, reprezentând o diferență de aproximativ șase puncte procentuale.

Mecanismul propus se bazează pe rolul fibrelor prebiotice, care hrănesc bacteriile benefice din intestin. În timpul descompunerii fibrelor solubile, aceste microorganisme produc compuși care pot optimiza absorbția calciului prin pereții intestinului subțire, facilitând astfel utilizarea mai eficientă a mineralului deja prezent în dietă.

Studiul a relevat că beneficiul nu a fost observat în cazul băieților, aspect ce ar putea fi influențat de ritmul diferit de maturizare a scheletului și de etapele pubertății. Totuși, cercetătorii au precizat că experimentul nu a fost conceput special pentru a compara cele două sexe, fiind necesare studii suplimentare pentru a confirma dacă această diferență este reală și persistentă pe termen lung.

Importanța acumulării masei osoase în tinerețe este critică, deoarece copilăria și adolescența timpurie sunt etape esențiale pentru crearea rezervei de țesut osos, influențând rezistența scheletului la vârsta adultă și reducând potențial riscul de fracturi osteoporotice, în special după menopauză. Deși recomandarea pentru adolescenți este de aproximativ 1.300 mg de calciu pe zi, estimările indică faptul că aproximativ 90% dintre fete și 70% dintre băieți nu ating acest aport.

Deși rezultatele sunt promițătoare, Cristina Palacios a subliniat că suplimentele de fibre nu înlocuiesc calciul sau o dietă echilibrată, iar datele actuale nu justifică încă o recomandare universală a suplimentelor pentru copii. Următorii pași în cercetare vizează confirmarea rezultatelor prin studii clinice mai ample pentru a determina beneficiile concrete pe termen lung.