Recomandări nutriționale pentru susținerea imunității în sezonul gripei

În contextul scăderii temperaturilor și al riscului crescut de îmbolnăviri în sezonul gripei, specialiștii recomandă o atenție sporită dietei pentru susținerea sistemului imunitar. Dieticianul autorizat Erin Palinski-Wade subliniază legătura strânsă dintre sănătatea intestinală și funcția imunitară, precizând că lipsa fibrelor, a alimentelor fermentate sau a nutrienților potriviți poate crea un dezechilibru al mediului intestinal, afectând astfel capacitatea organismului de a se apăra.

Pentru a întări imunitatea, este recomandat consumul de fructe și legume proaspete, în special cele cu culori intense, precum ardeii grași, kiwi, citricele și broccoli, care sunt surse excelente de vitamina C. De asemenea, alimentele fermentate, cum ar fi iaurtul, chefirul și varza murată, ajută la menținerea echilibrului microbiotei intestinale, în timp ce fasolea, nucile și semințele asigură aportul necesar de fibre alimentare.

Proteinele și zincul sunt considerate esențiale pentru producerea celulelor sistemului imunitar, fiind prezente în carnea slabă, fructele de mare, ouă, semințe de dovleac și năut. Totodată, dieticiana Lauren Manaker evidențiază beneficiile laptelui de vacă datorită conținutului de vitamine A și D, zinc și seleniu. Referitor la mitul conform căruia produsele lactate ar crește producția de mucus, specialiștii explică faptul că aceasta este doar o senzație tactilă în gât, cauzată de amestecul laptelui cu saliva, fără a exista dovezi științifice care să confirme o creștere reală a secrețiilor.

Hidratarea adecvată este considerată crucială pentru menținerea căilor respiratorii umede, reprezentând prima linie de apărare împotriva racelilor și gripei. Sunt recomandate apa, supa clară, ceaiul verde și ceaiul de ghimbir. În completarea regimului alimentar, un somn suficient, gestionarea stresului și activitatea fizică regulată sunt esențiale pentru funcționarea optimă a sistemului imunitar. În ceea ce privește suplimentele alimentare, acestea sunt indicate doar persoanelor care nu își pot asigura necesarul de nutrienți prin dietă, fiind obligatorie consultarea unui medic pentru stabilirea dozelor.