Rețetă de cârnați Durdulii de la Matache Măcelaru’ cu legume la cuptor
O propunere de preparat simplu la cuptor, utilizând cârnați Durdulii cu etichetă curată și legume asezonate.
Pentru o masă rapidă și gustoasă, o variantă eficientă este prepararea legumelor și a cârnaților la cuptor. Rețeta utilizează Cârnați Durdulii în maț natural de la Matache Măcelaru’, descriși ca fiind un produs cu etichetă curată, fără gluten, soia, arome artificiale sau monoglutamat de sodiu adăugat.
Prepararea presupune tăierea cartofilor în jumătăți sau sferturi, a ardeilor în bucăți mai mari și a cepei în felii sau sferturi. Legumele sunt așezate într-o tavă, stropite cu ulei de măsline și condimentate cu sare, piper, boia afumată și ierburi aromatice.
Cârnații Durdulii sunt așezați printre legume, lăsând suficient spațiu pentru o rumenire optimă. Tava este introdusă în cuptorul preîncălzit la aproximativ 190-200°C, timp de aproximativ 35-45 de minute. Pentru un rezultat uniform, cârnații trebuie întoarși și legumele amestecate la jumătatea timpului de gătire.
- Categorii: