Obiceiurile recomandate de Valter Longo pentru prelungirea vieții sănătoase
Expertul mondial în longevitate Valter Longo prezintă patru piloni esențiali ai stilului de viață care pot adăuga până la 20 de ani de viață fără boli.
Profesorul Valter Longo, directorul Institutului de Longevitate din cadrul Universității din California de Sud și expert în biologia îmbătrânirii, recomandă patru obiceiuri zilnice care ar putea prelungi viața sănătoasă cu până la 20 de ani. Aceste recomandări, menționate conform publicației The Independent, se bazează pe obiceiuri simple și accesibile.
Dr. Valter Longo, ale cărui cercetări au servit drept inspirație pentru planurile alimentare 5:2 dezvoltate de medicul Michael Mosley, subliniază diferența majoră dintre persoanele care aplică consecvent regulile de bază ale sănătății și cele care le neglijează. Strategia centrală propusă de acesta este o dietă pentru longevitate bazată pe surse vegetale neprocesate, cu un aport redus de pește și proteine. Limita recomandată de proteine este de 0,37 grame pe kilogram de greutate corporală pe zi, valoare care crește ușor doar după vârsta de 65 de ani. Pentru aportul de proteine, expertul recomandă leguminoasele, fasolea, cerealele integrale, nucile și semințele. Grăsimile trebuie limitate, acordându-se prioritate alimentelor integrale, descrise ca fiind ingredientele consumate de strămoși. Ca exemplu de masă ideală, profesorul Longo sugerează consumul a 250 g de legume, 250 g de leguminoase și aproximativ 70 g de amidon (orez sau paste), totalizând o jumătate de kilogram de alimente.
Implementarea unui ritm circadian care asigură un repaus nocturn complet de 12 ore pentru sistemul digestiv și procesele de regenerare celulară ajută la prevenirea supraalimentării și a gustărilor târzii. Această abordare elimină riscurile asociate cu postul intermitent prelungit extrem, care în unele analize statistice a fost legat de fluctuații de tensiune și riscuri cardiace la populația generală.
În ceea ce privește activitatea fizică, expertul precizează că, deși 300 de minute pe săptămână sunt ideale, beneficii semnificative sunt obținute și cu 150 de minute, completate de 15 minute de exerciții mai intense. Totodată, somnul de calitate este esențial, funcționând ca un mecanism biologic de curățare internă a țesuturilor.
Longo avertizează că, deși medicina modernă a crescut speranța de viață, anii suplimentari sunt adesea însoțiți de suferință, diagnostice cronice multiple și dependență de medicamente. O cercetare a Universității Harvard, desfășurată timp de trei decenii pe un grup de aproape 10.000 de persoane, a arătat că mai puțin de 10% dintre indivizi ajung la vârsta de 70 de ani cu o stare de sănătate fizică, psihică și cognitivă intactă.
Aplicarea celor patru obiceiuri recomandate poate genera o diferență de 15-20 de ani în speranța de viață comparativ cu persoanele care nu adoptă niciuna dintre aceste reguli. Concluziile studiului Harvard confirmă că singurele garanții reale pentru menținerea sănătății în vârste înaintate sunt o alimentație predominant vegetală, reducerea produselor ultraprocesate, mișcarea constantă și somnul adecvat.