Regula celor 12 ore pentru longevitate: recomandările specialistului Valter Longo privind alimentația

Specialistul în longevitate Valter Longo recomandă regula celor 12 ore pentru alimentație, care pune accent pe intervalul în care se consumă mesele și evitarea acestora în cursul nopții. Conform Mirror, cercetările sugerează că obiceiurile alimentare de seară pot avea o legătură directă cu sănătatea cardiovasculară.

Dr. Valter Longo recomandă limitarea perioadei de alimentare la 12 ore, oferind ca exemplu intervalul între ora 08:00 dimineața și ora 20:00 seara, subliniind importanța de a nu consuma alimente cu trei până la patru ore înainte de culcare. Pe lângă gestionarea programului meselor, dr. Valter Longo recomandă o dietă bogată în vitamine și minerale, utilizarea uleiului de măsline și reducerea aportului de grăsimi saturate. Aplicarea regulii celor 12 ore, combinată cu o dietă echilibrată, poate contribui la încetinirea procesului de îmbătrânire.

Un studiu din 2017, realizat pe un eșantion de 26.902 bărbați din cadrul Health Professionals Follow-up Study, a evidențiat o asociere între mesele consumate târziu în noapte și un risc cardiovascular cu 55% mai ridicat, comparativ cu persoanele care nu au acest obicei. De asemenea, studiul a indicat faptul că bărbații care sar peste micul dejun prezintă un risc cardiovascular cu 27% mai mare.