Importanța masei musculare și riscurile grăsimii interne pentru metabolism

Masa musculară joacă un rol fundamental în funcționarea metabolismului uman, participând direct la procesul de ardere a caloriilor. Potrivit lui Dr. Steluța Boroghină, medic primar pediatru la Institutul Clinic Fundeni, un procent redus de mușchi duce la afectarea întregului proces metabolic, ceea ce face ca grăsimea să fie înmagazinatã mai degrabă decât arsã. Mișcarea fizică este esențială pentru creșterea ratei metabolice, iar prezența unei mase musculare mai mari, mai ales la copii, asigură o ardere calorică normală.

Procesul de slăbire trebuie abordat corect, cu scopul eliminării kilogramelor de grăsime și păstrarea masei musculare. Dr. Boroghină subliniază că, atunci când un individ dorește să piardă, de exemplu, 12 kilograme, este normal ca o parte să fie reprezentată de mușchi (aproximativ 5 kg în exemplul său), însă este crucial să se monitorizeze analiza corporală pentru a nu se pierde excesiv din masa musculară.

Păstrarea masei musculare este vitală deoarece mușchii consumă energie continuu doar pentru că există în organism, generând în același timp căldură. Pentru a menține această masă, medicii recomandă o combinație între mișcare constantă și o rație corectă de proteine, de aproximativ 1 gram de proteine pe kilogram de greutate corporală ideală. Lipsa proteinelor la masă poate determina corpul să apeleze la carbohidrați, provocând pofte de dulce, cum ar fi cele care apar târziu în după-amiază.

Riscurile asociate cu acumularea excesivă de grăsime viscerală, în special cea din jurul organelor interne, sunt semnificative. Conform dr. Anca Hâncu, specialist în medicina stilului de viață, un indicator simplu este raportul dintre talie și înălțime, care ar trebui să fie sub 0,5. O valoare mai mare indică prezența grăsimii viscerale, care este direct legată de diabet, boli cronice de rinichi, ficat gras, infarct miocardic și accident vascular cerebral.